Namensgeber der Insel Sal ist das Salz, das hier sehr lange Zeit abgebaut wurde. Noch heute kann man in Pedra de Lume die Salinen besichtigen und im dazugehörigen Salzsee baden - ein Gefühl, ähnlich wie beim Schwimmen im Toten Meer!
Das Highlight der Insel ist jedoch ein anderes - bei Buracona gibt es das sogenannte "Blaue Auge" - ein weiter Spalt im Felsen. Dadurch entsteht ein natürliches Meeresschwimmbecken, das bei wenig Wellengang auch zum Baden genutzt werden kann. Bei richtigem Lichteinfall schimmert es türkisblau.
Sehr beliebt ist auch die Stadt Santa Maria im Süden, welche mit ihren Gebäuden im Kolonialstil und vor allem mit ihrem langen, hellen Sandstrand begeistert.